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我院质标所生鲜乳风险评估团队在牛奶中活的无乳链球菌（Streptococcus agalactiae，S.agalactiae）检测技术研究上取得新进展。

S.agalactiae是引起奶牛隐性乳房炎的首要致病菌，由于常规检测方法费力费时且特异性低，此次研究建立的LYZ-SDS-PMA-qPCR方法能够准确检测并定量牛乳中S.agalactiae的含量，克服了现有技术的不足，且特异性高，灵敏度强。该研究为检测牛奶中活的致病菌提供了很好的理论依据，为乳及乳制品中S. agalactiae风险防控提供了更加科学、准确的技术支持，对强化全疆奶业质量安全及可持续健康发展，保障人们“舌尖上的安全”具有重要现实意义。（质标所 赵艳坤）