8月27—30日,国家大麦青稞产业技术体系加工功能研究室主任、质量安全与营养品质评价岗位科学家佘永新研究员,国家大麦青稞产业技术体系北京麦芽试验站团队成员、中国食品发酵工业研究院传统发酵食品部主任助理郝建秦、中国农业科学院农产品加工研究所王玉堂研究员一行4人来我院奇台麦类试验站,与国家大麦青稞产业技术体系奇台综合试验站对接交流。专家组先后到田间试验田、相关加工企业进行了实地调研,了解了大麦精酿啤酒、水培大麦草植物工厂、青稞精深加工等领域的产业进展情况,并提出了大麦青稞多元化发展应用方面的建议。专家们对奇台综合试验站开展的科技成果产业化应用工作表示肯定,并希望今后加强体系各岗站之间的交流与合作,共同聚焦大麦青稞全产业链共性技术,加强协同创新,共同为大麦青稞产业发展提供高质量的科技支撑。(奇台麦类试验站 董裕生)